Plaisir d'automne, gâteau aux pommes

Que faire lorsque l'on se retrouve avec un ado -affamé en permanence- en vacances durant quinze jours? De la cuisine aux saveurs automnales! 
Nous avons la chance d'avoir non loin un verger bio, c'est nous qui procédons à la cueillette (10 kilos minimum vite engloutis) et à nous les tartes, gâteaux, compotes, boudins aux pommes et pommes à croquer! 

Recette ultra simple du gâteau aux pommes : 

Ingrédients : 

• un yaourt au lait entier (le pot servira de contenant de référence)
• 3 cuillères à soupe d'huile
• 2 oeufs
• 3 pots de farine
• 2 pots de sucre
• un sachet de sucre vanillé
• 1/2 sachet de levure
• 3 à 4 pommes
• -une larme de rhum facultative-

On pèle et coupe les pommes en dés,on mélange tous les éléments et au four thermostat 6-7 (200-220°) durant 45 minutes ...  

Vite cuisiné, vite engloutit (même s'il est meilleur froid difficile d'attendre quand on est vorace)!

Et en fond sonore on écoute ceci : 

Bonne journée!